responsabilité sociétale Les 7 meilleures solutions anti-gaspillage en boulangerie (2/2)

par Armand Tandeau il y a 4 ans 3 min de lecture

Valoriser ses rabais de fin de journée auprès de sa clientèle habituelle est risqué.

Le don alimentaire peut être mis en œuvre en boulangerie artisanale. Solutions pour gérer ses invendus sans mettre en danger son activité.